Pedagang Arab ini menyukai masakan olahan kambing, salah satunya dalam bentuk sop atau berkuah. Itu sebabnya masyarakat Betawi dan sekitarnya pun ikut-ikutan memasak sop kaki kambing untuk hidangan keluarga.
Siapkan panci, lalu masukkan jelly bubuk dan gula pasir. Masak sampai semua bahan tercampur rata dan mendidih.
Rasanya manis dan gurih, dengan tekstur lembut pada bagian tengah dan sedikit renyah di pinggiran. Bahkan, ada juga yang memodifikasinya menjadi serabi pizza dengan rasa yang gurih.
Gorengan asli Jawa Barat ini menggunakan bahan dasar aci yang digoreng sesuai namanya. Cireng tradisional biasanya tidak memiliki isian dan umumnya dimakan bersama dengan saus cocolan.
Tapi, ternyata perpaduan antara boba dengan rasa manis kolak yang legit justru menciptakan sensasi yang memanjakan lidah. Cocok banget buat kaum muda!
5. Terakhir beri potongan daun bawang dan tomat, letakkan dalam mangkuk taburi seledri dan bawang goreng.
Modifikasi makanan khas daerah dan tradisional sebenarnya menjadi langkah untuk menjaga kelestarian kuliner Nusantara. Maka, terkadang masih banyak kompetisi masak atau lomba kreasi menu yang mengusung konsep inovasi masakan tradisional atau daerah.
Tepung beras click here dan santan adalah dua bahan utama bubur sumsum. Tekstur bubur sumsum lembut dan rasanya gurih. Biasanya disajikan bersama saus gula merah.
Gado gado roll menjadi contoh inovasi makanan tradisional dari segi fisik agar lebih praktis dimakan dan tampil lebih estetik. Inovasi food items morphology pada gado gado membuat hidangan ini mudah kamu bawa sebagai bekal perjalanan atau makanan piknik.
Buah stroberi adalah salah satu buah yang sangat digemari oleh banyak orang saat ini. Kita dapat dengan mudah menjumpai buah…
Bagi sebagian besar pelancong, ketika mengunjungi Papua maka tak hanya keindagan alamnya saja yang mereka incar namun juga kulier khasnya. Nah bagi kamu yang pensaran dengan berbagai kulier khas Papua, kamu bisa kok mencobanya lagi dengan membuat sendiri di rumah.
Wedang ronde adalah minuman tradisional yang berasal dari Jawa. Wedang dalam bahasa Jawa adalah minuman sedangkan ronde adalah adonan khusus…
Goreng cabe rawit dan cabe merah sampai layu, kemudian angkat dan tiriskan. Pakai minyak bekas menggoreng belut saja untuk menambah cita rasa.
Wedang jahe merupakan minuman hangat yang berbahan dasar jahe dimana minuman ini termasuk dalam minuman tradisional yang menyehatkan. Jahe sudah…